Постоянные читатели

четверг, 7 сентября 2017 г.

Зайка Мандаринка - Coloured Challenge, этап четвёртый.

                                                 Всем тёплого осеннего денёчка!!!
        Сегодня я к вам с новой игрушкой, сшитой в рамках четвёртого этапа  проекта
                           Coloured Challenge. НГ конкурс 2017/2018  


                  Знаете, есть люди, как звёзды...  Они где-то  далеко, но дарят нам свет.  
                  Такие люди появляются в нашей жизни неожиданно, но не случайно...

       ...Однажды я наткнулась на блог "Гномушка". Любовь к игрушкам живёт ведь в каждой из нас, а когда создание игрушек становится ещё и  хобби, творчеством, увлечением на всю жизнь,  пройти мимо и вовсе нельзя. Я давно стала  постоянным читателем этого блога, и каждый новый Гномушка, рождающийся в талантливых руках Жени Игнатовой, дарил мне радость и эстетическое удовольствие  (ведь по роду своей деятельности я знаю толк в игрушках и очень ценю качественные,  проработанные, со множеством деталей,  практически арт-объекты, какими являются все её зверюшки) 
          Год назад, вдохновившись, я уже шила мышек по авторской выкройке Жени  - посты здесь и здесь ,

 

а потом долго заглядывалась на её зайчиков-котят-лисят-медвежат... И уже сшила бы их всех. Но просто не знаю, что мне делать со своим творческим фанатизмом всё попробовать, во всём поучаствовать и ничего из рукоделия при этом не бросить))...

            В любом случае хочу признаться сегодня Жене, что её Гномушки были и остаются моим вдохновением для творчества, и сердечно поблагодарить её за возможность сшить по её авторской выкройке  вот эту милую Зайку,  которую я назвала  Мандаринкой...


Задача для меня стояла непростая. С одной стороны, воспользовавшись авторской выкройкой, создать всё же что-то своё, не копируя абсолютно во всём её Гномушек ( а их было с 2013 года по сей день ой как много!!! и все разные...) , а  во вторых - попасть в цветовую гамму, оговоренную Таней в четвёртом этапе её конкурса "Цветной вызов"...


          Считаю, что с и с первым и со вторым условиями я справилась, хотя в жёлтый оттенок попала с большой натяжкой. В остальном работа над одеванием Зайки принесла мне массу положительных эмоций и творческого азарта... Заюшка получилась высотой 32 сантиметра.
                                                                    И немного деталей:



 



                                                            И прогулка под осенним солнышком...




 


Подумав, решила заглянуть со своей  Заюшкой-Мандаринкой  в Рукодельное кафе №102 


               Спасибо ещё раз Жене и всем, кто появился в моей жизни не случайно...
                                                                          С любовью к вам, Наталья-узелочек.

понедельник, 4 сентября 2017 г.

Греческая мусака - осенняя рапсодия...

Привет всем читателям моего блога!
С началом осени Вас!


Первые дни пришедшей осени  удивили нас внезапным холодом, дождём, ненастьем... 
Подарили осеннее вдохновение, заставили перестраиваться на новый лад...
А ещё - вдохновили приготовить наконец греческое блюдо из баклажанов,  на которое я давно  заглядывалась, но  всё "не сходились звёзды" его попробовать...
Это - мусака из баклажанов.
 

Перечитав больше десятка рецептов мусаки, я убедилась, что каждый её готовит на свой лад - кто с картофелем, кто с рисом, кто - с кабачками, кто - с грибами, и мясо берётся для мусаки в идеале баранина, но думаю, что в нашем регионе и свинина, и говядина - тоже подойдёт...

       Мусака, как современное греческое блюдо, появилась сравнительно недавно, хотя впервые этот рецепт был опубликован знаменитым греческим кулинаром Николасом Целементесом в 1910 г. Вероятнее всего, основой для этого блюда было блюдо Османского периода греческой истории - мусака, которое готовилось из фарша баранины (говядины), баклажанов, помидоров, трав и специй. Как вы знаете, блюда  средиземноморского региона, Греции, Кипра отличаются обилием овощей и средиземноморских трав, отсюда и такой состав. Только в классическом рецепте - это запеканка из слоёв баклажанов, помидоров, мяса и белого соуса бешамель.


Первая моя попытка приготовить мусаку была не очень подготовленная, в доме не оказалось сыра, да и синеньких было немного - где-то 800 граммов. Из мяса был только размороженный фарш. Но поймав осеннее вдохновение и решив -"сейчас или никогда",  я взялась за приготовление мусаки для семейного ужина. 
Первым делом почистила баклажаны, порезала их ломтиками и, присолив, оставила на полчаса, чтобы сошла горечь. В это время порезала  четверть кольцами лук, обжарила его до золотистого цвета и добавила в него фарш. Хорошенько прожарила, посолила, поперчила и добавив немного сухого вина, потушила минут 10.  Затем обжарила  и баклажаны.


В посуду для запекания сложила обжаренные кусочки синих, сверху - фарш с луком, затем - ломтики помидорчиков,  и всё повторила в том же порядке...

           Для заливки мусаки смешала пару яиц со сметаной, добавила из пакетика сухих средиземноморских трав, и залила этой смесью приготовленные слои . Запекала в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 40 минут.

Это было первое пойманное мной осеннее вдохновение, которое подарило чудесный семейный ужин и задушевные разговоры за столом. Правда, заливки получилось не сильно много и ещё кое-кому не терпелось поскорее положить готовую мусаку на тарелки (а ещё, если помните, и сыра в доме в тот день  не оказалось),  потому похвастаться  красивым кусочком овощной запеканки не могу. Но было очень вкусно - нежно, сочно, сытно и по-осеннему ярко...

                        Второе моё вдохновение приготовить мусаку не заставило себя ждать.
                         Вы только   полюбуйтесь на феерию осенних красок в этом блюде!


                           В этот раз я резала очищенные  баклажаны толстыми кружочками.


            Помидоры у меня были жёлтые и розовые, по-осеннему сочные и вкусные... И сыром заблаговременно мы "разжились" - пока я была на работе, мама по моему заказу купила))


Не могу удержаться, чтобы не прикрепить ещё и это фото - помидорчики легли на баклажаны, как красные и жёлтые осенние листья, чем не фуд-фото из задания Нади в её Кулинарном проекте?

                                                          Ну и снова заливка - соус.

                                                                И обязательно - сыр!


           И снова фуд-фото...

      В этот раз запеканка получилась, как надо, и нарезать её можно было красивыми кусочками.


            С этим рецептом я посещу новую сентябрьскую галерею  Кулинарного проекта


          А всем вам пожелаю "приятного аппетита")) и побольше ярких осенних красок!!!
                                  Очень буду рада, если мой опыт кому-то пригодится...

среда, 30 августа 2017 г.

Простые вещи. Август.

          ЗА ОКНОМ... конец августа. Лето прошло, подарив нам, как всегда, много тепла, ярких красок, напитав нас витаминами и солнечной энергией в виде сочных ягод, свежих фруктов и овощей... Даже не прошло, а пролетело, унося вместе с собой летние хлопоты, важные дела, сбор урожая, путешествия и прекрасные эмоции от созерцания природы в самом её расцвете...
     

         В ДОМЕ... наконец-то прохладно... И комфортно. Не жарко и не холодно. Пахнет яблоками. На столе букет цветов. Это рудбекии,  которые выжили после июльско-августовской жары...



          НА РАБОТЕ... межсезонье. На смену лету приходит осень, и этим всё сказано. Летние платьица и юбочки, шортики и маечки переместились в верхний ярус магазина, уступив место трикотажу, вязаным кофточкам и осенним курточкам, панамки спрятались в шкаф, а на их месте уже красуются трикотажные и вязаные шапки, босоножки тоже убрались подальше, а детские туфли и кроссовки ожидают новых владельцев... 
         ...Последние денёчки августа всегда "горячие" - идут последние приготовления к выходу детей "на работу". И тут оказывается, что не куплены гольфы или банты, что не хватает в портфеле папки или пенала, а из весенних брючек, которые покупались с запасом, ребёнок просто вырос... Бедные родители! Весь август они провели в поисках всего, что нужно детям. И я, как мама, понимаю, какое нелегкое это дело - приготовление ребёнка к школе.

           НА КУХНЕ... оживление и всяко-разные ароматы... Август, наверное, самый плодотворный месяц в году. Больше всего консервируем мы конечно в августе, потому что нужно аккуратно и с любовью собрать и спрятать в баночки то, что подарило нам лето. Это настоящий праздник урожая.

                            

             Но о консервировании я только что уже писала отдельный пост в рамках Кулинарного проекта. Потому покажу несколько рабочих августовских фото из нашей кухни...

пицца, приготовленная к отъезду Андрея...

пряники пекла по просьбе Димы...

Мой любимый салат "Журавушка" - его я готова есть каждый день )))

французские булочки

рогалики с яблоками
упражнялась в фигурной выпечке - пекла булку с маком

и булку в форме шишки с какао...

...Никакая покупная выпечка  не сравнится с домашней.  Эти приятные полчаса ожидания, когда по дому расплывается аромат дрожжевой ванильной сдобы... 

В САДУ... похвастаться нечем. Нещадное солнышко выжгло в августе всё дотла. То, с чем не справилось солнышко, убрала я.) Август, как я и запланировала ещё в июле, был посвящён активной подготовке к следующему лету.  Заново перекопала цветник во дворе, обрезала и пересадила все многолетники - ромашки, маки, лилейники.., в цветниках перед домом рассадила ирисы...  Досушивала и сортировала перед посадкой луковичные - тюльпаны, нарциссы, крокусы... Затем потыкала их  в землю. Ещё немножко не закончила...



Как видите, цветов во дворе почти не осталось... Всё начнётся весной, как с чистого листа.. Лишь готовится зацвести очиток вдоль дорожки.

Да петуния-самосевка разрослась и разлеглась перед домом, заняв большие участки земли. Похоже, ей жара нипочём..


Зацвела хоста, ведь растёт она в тени.

Ещё рудбекия  "выстояла" и горит на солнце жёлтыми солнышками...

Кое-где выжил и даже разросся портулак.

А этот цветочек я очень люблю, хоть и не знаю его название. Он неприхотлив и продолжает цвести даже после пересадки...


 Гибискус, высаженный весною возле беседки,  всё лето цвел и нежился на солнышке. Листья его были такими ярко-зелёными и глянцевыми, что выходит - он самый живучий под палящими лучами солнца. Но вчера похолодало, и он мне мешал на участке, потому я его пересадила в большую кадку и отправила на зимнее проживание в дом.

А вот розы - красавицы пострадали от жары больше всего. Их цветочки распускались  яркие и красивые, но не выдерживали такой серьёзной жары и уже через несколько дней выгорали под нещадным палящим солнцем, становясь, как сухая бумага...



Зацвёл мой новенький клематис. Показался, каким он будет.

 А  анютины глазки, посеянные в середине июля,  так и не взошли, несмотря на ежедневный наш полив((
Огород убран. Остались подсолнечники, которые склонили под тяжестью семечек свои большие головы. Не выкопана ещё свекла. Да малина радует ароматной душистой ягодой...

           
               В ПРОЦЕССЕ... снова вышивка. Я вернулась-таки к своей весенней работе (раз уж вы почти в один голос написали мне, что придерживаться сезонности в вышивке - это всё условности)) И как же я соскучилась по этому медитирующему занятию! Каждый крестик приносит мне радость...



      А ещё мы с Ириной (блог "Кладовая Живы") выяснив, что у обеих томятся в ожидании              "Бархатцы" от "Риолис", собираемся с начала сентября взяться за совместный их отшив.


           В технике лоскутного шитья я почти весь август, как та черепашка, медленно, но уверенно ползла к своей цели - сшиванию верхнего топа одеяла. Бывало, зайдя с работы и поднявшись в спальню переодеться, хватала несколько квадратиков и пришивала их друг к другу, потом, перед сном, так же мимоходом сшивала  пару-тройку блоков друг с другом. Больше времени, к сожалению, я выделить на сборку своего одеяла не могла. Работаю без выходных, знаете ли)) Дошила... Приползла. Отчиталась....



           Стёжка одеяла меня по-прежнему страшит. Боюсь испортить аккуратную работу своими неумелыми стежками. Потому пока тренируюсь стегать на небольшом кусочке сендвича. Очень рассчитываю, что в сентябре решительность и смелость возьмут верх - и я простегаю одеялко.

            В ГОЛОВЕ... все мысли занимает Андрей. По вечерам оба после работы, мы подолгу разговариваем с ним обо всём... Удивительное дело, но когда мы были рядышком и работали в одном направлении, у нас и тем для разговора  не находилось столько. Правду говорят - чем дальше мы - тем роднее....)

            В ДУШЕ... наступил покой. Всё идёт, как надо. А может быть, просто дел прибавилось настолько, что не осталось времени на сомнения?..

 В ВОСПОМИНАНИЯХ... время, когда я шестнадцатилетней девочкой уехала из родительского дома, такая вся мамина-папина...) Как привыкала к новой жизни без родителей, как остро нуждалась в общении с ними. Вы знаете, весь первый год студенческой жизни я каждый день (!) писала родителям письма. Письма были такие ещё детские, немного наивные (хотя я считала себя уже совершенно взрослой))) Четыре письма в неделю - обо всём и ни о чём. И это при том, что ездила я домой весь первый год еженедельно.) В воскресенье, вернувшись из отчего дома в общежитие, я писала о том, как доехала, о каких-то впечатлениях поездки, потом были письма в понедельник, вторник и среду - об учёбе, о быте, об отдыхе... По дороге в институт бросала каждый раз письмо в почтовый ящик. Последнее письмо, написанное в среду, долетало к родителям в субботу, и я порой заносила его собственноручно, как раз вернувшись домой. Дааа, почте отдыхать я не давала. Мама долго хранила те мои студенческие письма, иногда перечитывая их. Пока во время одного из переездов, проходившего под жутким невесть откуда собравшимся ливнем, коробка с письмами не намокла. Пока мы заносили, быстро вытирая, мебель и другие предметы обихода и суетливо расставляли что куда, кто-то занёс эту "коробку с воспоминаниями" и поставил в уголок. Когда же дошёл ход до разбирания вещей из того укромного уголка, письма были безнадёжно испорчены. Чернила расплылись, листочки намокли, склеились и высыхая, покоробились. Вот  уже прошло полтора десятка лет, как мы выкинули эти письма. И согласно всяческим правильным методикам расхламления возможно всё это произошло и к лучшему. Но как же всё-таки интересно и волнительно было спустя лет десять после написания этих писем, читать сложенные листочки, заново переживая события студенческих лет.....

         ЧИТАЛА... дочитала "Ночь нежна" Фрэнсиса Скотта Фицджеральда. Не могу сказать, что книга ну очень уж увлекла. Читала, потому что давно хотела познакомиться с творчеством этого автора. Сюжет построен интересно, сначала - сегодняшние дни супружеской пары и их друзей. Затем постепенно приоткрывается завеса в их прошлое, и выясняется, что "скелетов в шкафу их семьи" предостаточно. Много событий и логических цепочек, объясняющих поступки героев.. 


          СМОТРЕЛА... фильм "Слуга народа" часть вторая, премьера. Очень понравился. Лёгкий, интересный замечательный фильм о нашей жизни. Особенно понравился его финал, устами президента- реформатора в исполнении Зеленского:"... Мы не попрошайки. И не гостарбайтеры. И я хочу, чтобы все запомнили раз и навсегда: мы не окраина, не пограничье между орками и эльфами, мы - нормальная, сильная, красивая и богатая страна. И то, что сейчас мы лежим на лопатках, не повод ставить нас раком.... Мы - нация открытых, умных и талантливых людей, и когда мы это поймём, поймём, что нужно уважать себя, поймём, что стыдно воровать и хапать, что нужно закатать рукава и тупо пахать, не кричать "ганьба" и "зрада" по поводу и без,  когда мы перестанем мериться патриотизмом, делить украинцев на "своих" и "чужих", а наоборот - объединиться, вот тогда "Слава Украине" будет звучать не только у нас, но и во всём мире..."
Трогает... Очень правильные слова. Нужно много работать..., причём каждому человеку, чем бы он ни занимался, относиться к своему делу так, чтобы это было профессионально, чтобы каждый на своём месте (от фермера-землепашца до президента) отвечал за себя и свои поступки...


           РАДУЮСЬ... каждому новому дню... Тому, что начинается осень..  Что Дима - уже второклассник, а значит, в этом году он будет более ответственный и самостоятельный, чем в прошлом (надеюсь))) Просто как-то на всё меня уже не очень и хватает. И так хочется, чтобы какие-то вещи происходили без моего каждодневного участия - хотя бы походы в школу и из школы...

          ИНТЕРЕСНО... проводить время с Димой, Он, конечно бывает порой ужасно ленив и не хочет заниматься чем-то новым подолгу, а иногда у меня не получается выкроить на занятия с ним время, но когда мы всё же садимся, рождаются вот такие шЫдевры...

аппликация-рисунок "Салют"  - сначала наносим  клей ПВА, затем посыпаем  мелкой солью"Экстра", затем сверху  капаем разноцветные капли краски... 
       
           МЕЧТАЮ... побольше бы свободного времени))
       
          УВЛЕЧЕНА... созданием цветника непрерывного цветения следующего года...
В этом месяце я заказала в интернет-магазине "Флориум" совершенно "неприличное" для меня количество новых цветов. Жду. А ещё -  корзинки для посадки луковичных. Надоело, знаете ли, выискивать луковички в земле, то и дело натыкаясь на них и разрезая их. Попробую садить отдельные новые купленные сорта луковичных в землю в корзинках, чтобы облегчить потом их выкапывание.

          СОБЫТИЕ МЕСЯЦА... да как-то месяц прошёл без событий особых - ровно, гладко... хотя нет - ой, девочки, меня пригласили поучаствовать  в Тет-а-тет "Босиком под радугой" (Блог "В каждой капле радуга"), публикация, кажется, состоится в ноябре-декабре...

          ЛЮБУЮСЬ... некоторыми своими фотографиями. Иногда, вот совсем нечаянно, получится что-то типа этого... Та же хоста, и фотографировала днём, а результат - радует...




          РАЗМЫШЛЯЮ...  о судьбе каждого человека. Много думаю, почему Высшие Силы посылают такие разные жизненные испытания каждому человеку, и где находится-пишется та самая "Книга Судеб" - то ли мы её "пишем" сами для своих потомков, совершая разные поступки и оставляя за собой шлейф хороших или плохих дел..., то ли это происходит независимо от процесса нашей жизни..., то ли всё сразу...


          БЛАГОДАРНА... вам, дорогие мои, что читаете и комментируете. Какая-то частичка моего "Я", скрытая от всех окружающих меня людей, но с каждым годом всё больше вдохновляющаяся на новые виды творчества, живёт и дышит благодаря вам, вашей поддержке, советам и комментариям...


        НА МНЕ... чаще всего платье или юбка с блузкой. Брюки почти вообще перестала носить, хотя недавно купила новые джинсы. Осенью наверняка "изменю" платьям и начну носить брюки. Вот такая я непостоянная особа)

         ОДНА ИЗ ЛЮБИМЫХ ВЕЩЕЙ... машинка... вышивальная, но на неё в этом месяце так трудно было выкроить время...

         МОЙ ДЕНЬ В ДВУХ СЛОВАХ... стремительно-быстротечный и хлопотный...

         ПРОСТЫЕ ВЕЩИ... Засидеться допоздна с пяльцами в руках, зная, что все в доме спят, слушая тишину и улетая мыслями далеко-далеко..., потом  пройти тихонечко по дому,  зайти попить водички и отправиться в спальню, где мирно посапывает, видя второй или третий сон, сын... Поцеловать его в  носик, легко касаясь губами, прошептать ему:" Я люблю тебя" и отправиться "в сладкие объятия Морфея" мирно и безмятежно...

         ПЛАНЫ НА СЛЕДУЮЩИЙ МЕСЯЦ... влиться постепенно в школьную жизнь с её уроками и дополнительными занятиями, подстраивая свой ритм под режим моего школьника. В сентябре начинаются курсы по машинной стёжке с Викторией Островской с заданиями и практикой. Очень надеюсь, что по вечерам получится выкраивать хотя бы часик на освоение этого трудного для меня процесса.

         ЦИТАТА ДНЯ... Слово любимого человека лечит лучше, чем все врачи мира. И убивает быстрее всех палачей...




             ЦВЕТ МЕСЯЦА... Рыжий)
Котята наши ещё с нами, хотя им уже по три с половиной месяца.  Пытались отдать - никто не соблазняется на девочек.


А они, мартышки, до сих пор нет-нет, да и присосутся к маме-кошке. Дылды здоровые)



Потому часто можно увидеть Маркизу на перекладине беседки, ей там спокойнее...


             ФОТО МЕСЯЦА... зацвела снова орхидея...


            А ЗАВТРА... завтра будет сентябрь. Сегодня у нас похолодание. Ветер быстро гонит серые тучи.


                                  Но тепло ещё будет. И наступит осень. Золотая пора...
Я люблю осень. Она вдохновляет меня своим буйством красок. Сидеть где-нибудь в парке на лавочке и смотреть на падающие листья можно как угодно долго. Жаль только, времени мало находится на такие прогулки...
                       Первое дыхание осени — просто счастье после жаркого и знойного лета...

                        
........................................................................................